Beneficios de la Vitamina E

Un gran Antioxidante

La vitamina E es un antioxidante.

Puede ayudar a proteger las células del daño. Este nutriente esencial se encuentra de forma natural en muchos alimentos.

También está disponible como suplemento dietético.

A veces, se encuentra en los alimentos procesados.

La vitamina E es soluble en grasa. Esto significa que su cuerpo la almacena y la utiliza según sea necesario.

El término “vitamina E” describe ocho compuestos diferentes.

El alfa-tocoferol es el más activo en los humanos.

Mayor vida celular, uno de los beneficios de la Vitamina E

Probablemente has visto óxido en tu bicicleta o en tu coche.

Un proceso similar de oxidación y envejecimiento acelerado tiene lugar en su cuerpo cuando las células se exponen a moléculas llamadas radicales libres.

Los radicales libres debilitan y descomponen las células sanas.

Estas moléculas también pueden contribuir a las enfermedades cardíacas y al cáncer.

Los radicales libres se forman como resultado de los procesos normales del cuerpo.

Causan daños que acortan la vida de las células.

La vitamina E es un poderoso antioxidante que puede ayudar a reducir el daño de los radicales libres y a retardar el proceso de envejecimiento de las células.

Más investigaciones de los beneficios de la Vitamina E

Los investigadores han investigado los beneficios de la  vitamina E como tratamiento para diversas enfermedades degenerativas, entre ellas:

  • endurecimiento de las arterias
  • la presión arterial alta
  • enfermedad cardíaca
  • cáncer

Los estudios hasta ahora no han demostrado una reducción en la incidencia de estas condiciones.

Hay una falta de usos médicos probados de los beneficios de la  vitamina E, aparte de tratar la deficiencia de vitamina E, que es una condición rara.

Protección extra

Los beneficios de la  vitamina E pueden ayudar a las personas con factores de riesgo ambientales o de estilo de vida más elevados.

Los radicales libres aumentan al:

  • fumar cigarrillos
  • exposición a la contaminación del aire
  • la alta exposición a los rayos ultravioleta de la luz solar

La vitamina E puede ayudar a reparar las células dañadas.

Es difícil consumir demasiada vitamina E en su dieta regular.

No es ni arriesgado ni dañino obtener vitamina E de fuentes alimenticias.

Suplementos: Con moderación

Aunque es poco probable que se produzca una sobredosis de vitamina E basada en alimentos, el NIH informa que tomar altas dosis de esta vitamina en forma de suplemento puede causar graves efectos secundarios.

Un efecto secundario grave es el aumento del riesgo de un accidente cerebrovascular hemorrágico.

Las dosis no deben exceder las 1.000 unidades internacionales (UI) por día si se usan suplementos sintéticos.

La dosis diaria recomendada (RDA) para las edades de 14 años en adelante es de 15 miligramos (mg).

Los dos tipos de vitamina E disponibles como suplementos son la forma natural, que es el d-alfa-tocoferol y la forma sintética, que es el dl-alfa-tocoferol.

La forma natural es ligeramente más activa biológicamente.

Por esta razón, la RDA es de 22,4 UI. El RDA de la forma sintética es de 33,3 UI.

Revise la etiqueta para determinar qué forma de vitamina E tiene.

La información de la etiqueta puede ayudarte a asegurarte de que estás recibiendo la dosis adecuada.

Formas de obtener vitamina E

Los siguientes alimentos son buenas fuentes de vitamina E:

  • semillas secas de girasol tostadas, 1 onza (oz.), que proporciona 7,4 mg de vitamina E
  • avellanas secas tostadas, 1 onza, que proporciona 4,3 mg de vitamina E
  • cacahuetes secos tostados, 1 onza, que proporciona 2,2 mg de vitamina E
  • almendras secas tostadas, 1 onza, que proporciona 6,8 mg de vitamina E
  • espinaca, hervida, 1/2 taza, que proporciona 1,9 mg de vitamina E
  • brócoli, picado y hervido, 1/2 taza, que proporciona 1,2 mg de vitamina E
  • kiwi, 1 mediano, que proporciona 1,1 mg de vitamina E
  • mango, en rodajas, 1/2 taza, que proporciona 0,7 mg de vitamina E
  • tomate, crudo, 1 mediano, que proporciona 0,7 mg de vitamina E

Vitamina E extra

Una forma fácil de obtener suficiente vitamina E en su dieta es añadir una cucharada de aceite de germen de trigo a una receta.

Alternativamente, puedes comer semillas de girasol.

Esto proporcionará más de 20 mg de vitamina E, que es más que el requerimiento de un día completo.

Prepara una ensalada de col rizada o espinacas, y añade algunas avellanas para obtener un crujiente impulso de vitamina E.

Ser creativo te ayudará a cosechar los muchos beneficios de la vitamina E en tu dieta.

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